什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
「生平第一張專利，以後還會有。」營盤國小的16名畢業生在學期間透過分組合作發想，楊展誠說，專利創新來自生活，像他們發現長輩中斷用餐時，因年邁手抖放筷常掉筷，便萬榮五加蔘補體力發明有凹槽不掉筷的碗，別組則有聲控地球儀和不燙手鍋。
營盤國小校長蔡政道說，學生起初認為研發專利不簡單，但其實肯動腦且用對方法就不難，校方因此規劃專利教育教學，邀發明家劉大潭和專利師林湧群等到校指導，加上小朋友創意無限，自然水到渠成，全數畢業生成功獲內政部專利證書。
「3張證書才能畢業！」中寮鄉永樂國小校長葉兆祺指出，今年全校11人畢業，每個孩子都擁有英檢、專利和畢業證書，見證學生語言力、創造力和學習力，其中專利認證並非他校畢業生都能達成的，因此對小校生的校園生活更具意義。
因永樂國小全校畢業生擁3證超難能可貴，葉加碼以三線琴演奏望春風獎勵校內師生，他說，藉由三線琴帶孩子回憶赴沖繩交流的點滴，同時感謝教師團隊用心和家長支持，幫偏鄉孩子築起一座橋，用創意直通康莊大道。
此外，營盤國小畢業生還每人都獲得一部全新自行車，蔡校長說，南投交通並不便利，多數就近入學的國中生都是騎車就學，因此在家長會和社區團體協助募集自行車給畢業生，也是對他們成長獨立的祝福。
萬榮毛脈三葉刺五加英文
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吉安西伯利亞人蔘種植-毛脈三葉五加，在低海拔地區的農民期實並不喜歡他，還替取了個名字叫『恰查某』呢!那究竟什麼是”吉安西伯利亞人蔘種植”呢，是五種東西加在一起嗎? 在天下第一藥典《本草綱目》中確實記載《本草綱目》稱為『五佳』，李時珍說這種藥以「五片葉」長在一起的為好，故名「五加」又名「五花」，「五加」實是「五佳」之意。
吉安西伯利亞人蔘種植之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，十分特別同為五加科植物的花蓮毛脈三葉刺五加和大陸五葉刺五加間的最大不同，在於大陸東北刺五加為五葉，性溫、味辛、微苦，而花蓮特產之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，其性涼、味甘、微苦，花蓮毛脈三葉刺五加又稱為「台灣人蔘」吉安西伯利亞人蔘種植，媲美韓國人參及西伯利亞人參。
吉安西伯利亞人蔘種植台灣全島低中海拔常見全株具有鉤刺農民因為她的鉤刺會帶來傷害戲稱她為「恰查某」除之後快植物分類上為五加科五加屬因葉片常「三片葉」所以才有如此的名字「五加」是著名的中藥材酒加入皮就是所謂的「五加皮」 全身帶有鉤刺而稱為「刺三加或刺三甲」吉安西伯利亞人蔘種植三葉五加(Acanthopanax trifoliatus (L.) MERR.)為唯一台灣產五加屬植物，毛脈三葉五加(Acanthopanax trifoliatus var. setosus)則為三葉五加的變種，三葉五加、毛脈三葉五加與刺五加 (Acanthopanax senticosus HARMS)同屬五加科五加屬之植物，是中藥南五加皮原料之一。吉安西伯利亞人蔘種植的功效良多，也有許多專業機構進行研究及臨床實驗，可以參考"刺五加的神奇療效"這本著作。
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